处理荠菜，摘干净清洗干净，入开水锅焯一下，

捞出来放入凉水中

然后攥干水分，切碎备用

荠菜碎放入猪肉馅儿中，搅拌均匀，

再加入各种调味料，最后加入葱姜末

面粉分两份，一半用清水和面，一半加入抹茶粉和面，均和成软硬适中的面团，加盖醒面30分钟以上，中间再每隔一段时间和面一次，共和面3次

醒好的面团，先将绿色面团擀成长方形，白色面团搓成长条，摆在绿色面饼上面，然后切掉多余的绿色面饼，用绿色面卷住白色面，重新搓长

就是这个样儿滴

用滚刀的方式切成大小均匀的面剂子，

用手掌??摁扁

擀成中间厚四周薄的饺子?皮

包入荠菜猪肉馅儿，挤成白菜样的饺子?，传说中的挤饺子?

水开将饺子?下锅，每次水开浇一点凉水进去，这样重复2-3次，饺子鼓鼓的飘起来，就表示熟了

刚岀锅的饺子?，蘸上醋蒜汁，热吃最美味，热气腾腾好看又营养的荠菜鲜肉馅儿的翡翠百财饺子就上桌了，完成✅。

摩飞冰箱除味器，厨房必备！

?以净化冰箱，除臭，去异味，并且臭氧还有很强大的除菌杀灭细菌的功能，降解蔬果上农药的残留物。