如图准备材料:烧骨我直接让商家砍小块了
生姜去皮切片
芥菜清洗干净切小段
砂锅中加入冷水,将烧骨跟姜片放进去
大火煮至水开,烧骨表面油脂煮出来
汤里有油后再加入芥菜,可使芥菜保持翠绿
关上锅盖沸腾5-10分钟,加入适量的盐调味就可以啦。烧骨本身有味道,调味之前先尝一下,如果够味了就不用加盐啦。
上班族的十分钟美味,get✔️