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红薯芥菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7946
老一辈的人说，喉咙不舒服、便秘、睡觉不踏实，就煲红薯芥菜汤吃。
红薯芥菜汤：清热、润肠、开胃健脾、助消化。

用料

红薯2条（切块）
芥菜1斤
姜4片
瘦肉（可不要）适量（切片）

红薯芥菜汤的做法

  1. 将所有材料放汤锅里加清水煲15至30分钟

    红薯芥菜汤的做法 步骤1

  2. 这煲了约15分钟（口感随个人喜欢）

    红薯芥菜汤的做法 步骤2

  3. 这煲了约30分钟，有点烂烂的，放盐调味。（我喜欢这种）

    红薯芥菜汤的做法 步骤3

小贴士

传统的红薯芥菜汤只放红薯、芥菜、姜，为了增加鲜味可放点瘦肉或干瑶柱（不习惯用味精）。我这次没放瘦肉，觉得挺好喝的。
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