芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右
放些盐轻轻揉揉
揉好的
将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。
瓶子里放满温水（大概40度左右）
盖上盖子（密封）
7天～成品，来个猪肚酸菜煲特爽！
