车螺芥菜汤
用料
| 芥菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 车螺 | 适量 |
车螺芥菜汤的做法
将车螺反复搓洗，冲水洗净
将芥菜摘至适合的长度，放入盐水或者米水中泡十分钟，冲水洗净
姜切片，放入水中一起煮，沸腾后，放入车螺
车螺开口后，放入芥菜，水滚后，放少许油和盐，起锅，完成！O(∩_∩)O
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| 芥菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 车螺 | 适量 |
将车螺反复搓洗，冲水洗净
将芥菜摘至适合的长度，放入盐水或者米水中泡十分钟，冲水洗净
姜切片，放入水中一起煮，沸腾后，放入车螺
车螺开口后，放入芥菜，水滚后，放少许油和盐，起锅，完成！O(∩_∩)O