以前一到现在这个季节，我妈妈就会做一到菜，就是芥菜秧炖豆腐，那个时候我不是很喜欢吃这道菜，每次妈妈一做，我就会非常生气，不喜欢吃，现在或许是我的年纪大了，我倒是会经常想吃这道菜，往年都是朋友给的今年我自己腌了芥菜腌，而且腌的非常成功，因为自从上楼屋里热，所以我已经有很多年没有腌制咸 菜，今年是第一回，以前我妈妈就非常喜欢带有芥菜旮瘩的英子，今年我也买了，带有疙瘩的英子腌制，然后把嘎达和英子剁碎炖豆腐，非常好吃?