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芥末味芥菜丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:49 阅读:7926
寒来暑往,秋收冬藏。海味山珍比不过一荤一素,一切美好在柴米油盐中驻足。

用料

芥菜疙瘩2个
花椒少些
食用油少许

芥末味芥菜丝的做法

  1. 芥菜疙瘩长这样。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤1
  2. 2个芥菜疙瘩洗净。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤2
  3. 切丝备用。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤3
  4. 花椒一小撮。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤4
  5. 锅热放油。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤5
  6. 放花椒。炒出花椒味儿。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤6
  7. 放芥菜丝翻炒。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤7
  8. 炒到半生不熟有热气了关火。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤8
  9. 趁热放进保鲜盒里,最好用玻璃的保鲜盒。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤9
  10. 马上盖上盖子,放凉后冰箱冷藏。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤10
  11. 完工了。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤11
  12. 这是三天后的样子。放盐、生抽、醋、香油拌拌就能吃了。

    芥末味芥菜丝的做法 步骤12

小贴士

放凉冰箱冷藏,两三天就能吃了,吃多少拿出多少,放盐、生抽、醋、香油拌拌就能吃,也可以按自己喜欢的味道来调,喜欢芥末味儿的可以试试,不辣嘴辣鼻子呀。