秋葵豆腐鸡蛋羹(微波炉版~5分钟营养早餐)
鸡蛋?、豆腐都是优质蛋白,早上来一碗,加点蔬菜,元气满满一整天
用料
鸡蛋 | 1个 |
秋葵 | 3根 |
豆腐 | 150克 |
秋葵豆腐鸡蛋羹(微波炉版~5分钟营养早餐)的做法
内酯豆腐加一个鸡蛋搅拌均匀,因为内酯豆腐水份很多,就不需要加水了,放点盐
秋葵切片,撒在表面,微波炉高火5分钟(别大火容易老)没有微波炉上锅蒸更好,蒸的比较嫩
这是加热熟了的样子,已经凝固
根据自己的口味,加点生抽,醋,我倒的油醋汁,然后加一勺老干妈油辣椒
来一口,又嫩又滑,健康美味
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