快手菜-蒜蓉油麦菜
如果觉得最近吃的太油腻了，不妨来一道简单的炒青菜，爽口爽心爽胃。
用料
| 油麦菜 | 把 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 少量 |
快手菜-蒜蓉油麦菜的做法
油麦菜，洗净，切段；
蒜，切末；
热油锅，放入蒜末爆香，炒至蒜末变色；
加入油麦菜，翻炒至稍稍变软；
加入生抽，盐，少量糖，翻炒均匀即可。出国啦，开动！
小贴士
1.少量糖可以使最后的味道更柔和，口感温柔。
2.这道菜最突出的味道就是油麦菜本身的味道，所以不需要太多其他的调味。
2.这道菜最突出的味道就是油麦菜本身的味道，所以不需要太多其他的调味。
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