豌豆苗1底，我们这边是按一底一底卖的。现卖现割。
皮蛋1个
豌豆苗洗干净
准备姜蒜，皮蛋切块
热锅下油，爆香姜蒜，皮蛋，盐
加入开水，煮开
下豆苗，再煮开翻个面，再煮2-3分钟，加干贝素
开吃了。
补干贝壳图
