参考：炸肉馅茄盒，一盘300g 760大卡。
如果想减肥，是不是不应该吃的食物？?
no no no～，换烹饪方式就可以放心吃❤️

主菜：低卡低脂茄盒 114大卡（1人份）
?开森！?

另外，可以使用少量（3-5ml）橄榄油。完全不吃油是对健康没有好处的。如果白天吃多了脂肪，这里不放是没有关系的～

1.里脊肉脂肪含量低，去掉筋膜随便切片
2.肉，控水后的豆腐，蛋清，调味料放进料理机打成肉泥。也可以用刀?自己做成泥
3.做了260g的肉馅
4.茄子切片（不要太厚，要双数！）

1.用少量盐搓磨茄子，等出水了，用滤网撒少许淀粉，夹肉馅儿
2.烤箱预热至180度，烤15-20分钟具体时间要看烤箱脾气?

豆腐蟹味菇味噌汤 62大卡（1人份）
如果觉得热量高或一餐里的蛋白质太多，把豆腐换白菜或上海青等蔬菜

参考了薄荷app，日式昆布高汤没有数据我查了日本カロリーslism网，这次3人份用了500ml，20大卡。日式高汤比中式低卡。

https://calorie.slism.jp/117020/

1.先做日式昆布高汤
（因为本食谱主要介绍控热量日式套餐，所以这里不介绍具体怎么做。我视频里有）
2.高汤煮开后转中火放入菇和豆腐块（2cm丁）
3.煮熟了可以关火，放入味噌和葱花即可

https://www.xiachufang.com/dish/181435442视频里有昆布高汤做法

主食：懒人版の里芋煮物 96大卡（1人份）
其实日料里它不是主食?减肥期我把它（减少了调味料后）当作主食吃了。

牌子产地不同，热量也不同。
不要太在意1卡2卡?太担心最后汤汁不喝就行

1.芋艿俏皮，如果有特别大的切一下，每个芋艿大小差不多就行。用1小勺盐搓磨（最好戴手套）后焯水洗净
2.干净的锅里放入芋艿，适量水（没过食材）和木鱼花（不限牌子和厚度）煮开后转中小火，倒入味醂
3.芋艿熟了加酱油，大火收汁即可

副菜1号：拌萝卜22大卡（1人份）

1.萝卜切丝撒盐放置10分钟后挤干水
2.用平底锅烘干虾皮（不放油）
3.萝卜+虾皮+紫菜碎+香油，全部拌匀即可

副菜2号：上汤豆苗84大卡（1人份）

1.锅里放入咸鸭蛋，蒜末，姜末。
2.用铲子捣碎鸭蛋，放入汤煮沸（为了不放油炒的非正常操作！）
3.放豆苗，熟了可以吃～

我的份?