豆苗汤
豆苗除了清炒,还可以做汤吖
用料
豆苗 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
火腿 | 2片 |
咸鸭蛋 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
豆苗汤的做法
一根火腿肠切丁
2片火腿切丁
咸鸭蛋蛋黄蛋白分开撕成丁
豆苗洗净
热油加火腿和火腿肠
加蛋白
加蛋黄
加清水
水开后加豆苗,加生抽蚝油鸡精
起锅盛盘
小贴士
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豆苗 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
火腿 | 2片 |
咸鸭蛋 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
一根火腿肠切丁
2片火腿切丁
咸鸭蛋蛋黄蛋白分开撕成丁
豆苗洗净
热油加火腿和火腿肠
加蛋白
加蛋黄
加清水
水开后加豆苗,加生抽蚝油鸡精
起锅盛盘