无需烤箱
?夏日小甜品当属慕斯蛋糕，今天的这款大理石慕斯不仅颜值在线，做法非常简单，口感就如同冰淇淋?
用料
| ?饼干底食材： | |
| 奥利奥饼干碎 | 60克 |
| 融化的黄油 | 30克 |
| ?慕斯食材： | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 糖 | 40克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 吉利丁片 | 8克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 草莓酱 | 40克 |
| 红色素 | 1滴 |
无需烤箱?草莓大理石慕斯|搅一搅就?的做法
奥利奥敲碎➕融化的黄油?拌匀
铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用
2️⃣
软化的奶油奶酪?搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀
吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热融化
倒入奶油奶酪中混合
淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀
取1/3的慕斯糊加入草莓酱和红色素混合
草莓?慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下（只拌两下哦）
倒入饼干底模具中，用牙签整理表面纹路，冷藏4小时以上至凝固即可✅
(*¯︶¯*)
小贴士
✔️脱模时去掉底部锡纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就轻松脱模了
✔️模具尺寸是10.8X10.8X7cm
✔️模具尺寸是10.8X10.8X7cm