奥利奥冻芝士蛋糕（不需要烤箱）
用料
| 无盐黄油 | 40g |
| 奥利奥饼干碎 | 100g |
| 淡奶油 | 1盒（250ml） |
| 牛奶 | 55g |
| 吉利丁粉 | 7g |
| 奶油芝士 | 1盒（240g） |
| 零卡糖 | 50g |
| 奥利奥饼干碎 | 40g |
奥利奥冻芝士蛋糕（不需要烤箱）的做法
以上是需要的材料。
黄油40克，微波炉打化。
奥利奥饼干碎100克，装袋子里，用擀面杖压碎。
把黄油倒入奥利奥饼干碎内。
搅拌均匀。
在模具内压平，我用的8寸的模具。放冰箱冷冻半小时。
淡奶油用电动打蛋器打发。
打出纹理即可，放着备用。
55克牛奶用微波炉打热，加入7克吉利丁粉，搅拌均匀。
一盒奶油芝士放入碗内，微波炉内稍微打一下。
加入50克零卡糖。
搅拌均匀。
把融化的牛奶加吉利丁粉一起倒入奶油芝士内。
搅拌均匀。
搅拌均匀后倒入打好的淡奶油内，再次搅拌均匀。
加入40克奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
搅拌均匀。
从冰箱内拿出冻了半小时的奥利奥饼干底模具，把搅拌均匀的放入模具，抹平，放入冰箱冷冻2小时以上。
我是冻了3个小时拿出来的，超级好吃。
和儿子一人一块。
太好吃啦?
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