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只需要搅合就能烤出来的

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:42 阅读:7913
一款超简单的小蛋糕,只需要干料拌匀?湿料拌匀再混合翻版均匀就好啦!做法和材料适合我这个懒人。自己喜欢做着玩木有过多追求,简单方法做个记录?分享。

用料

干粉混合材料
低筋面粉115克
可可粉15克
无铝泡打粉4克
小苏打1克
0.5克
糊糊混合材料
玉米油60克
常温牛奶85克
白砂糖35克
常温鸡蛋一枚
巧克力豆
可有可无一把

只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法

  1. 国际惯例,材料大合照

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤1
  2. 干粉料倒在一起搅拌均匀,当然如果可以混合过筛更好啦!

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤2
  3. 糊糊料混合搅拌均匀

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤3
  4. 搅到白砂糖完全融化?就好啦

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤4
  5. 把干粉全部加入到糊糊里

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤5
  6. 翻版均匀,装入裱花袋

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤6
  7. 预热烤箱,上下火180度,烤32分钟。嘿嘿。。。请原谅它的丑

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤7
  8. 哈哈哈哈,全部挤入墩两下

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤8
  9. 巧克力豆,随心吧!可有可无!

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤9
  10. 没有大蘑菇但是发至两倍啦!也很开心鸭

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤10
  11. 出炉啦!彻底凉透或过夜后的口感更扎实!

    只需要搅合就能烤出来的?巧克力马芬?的做法 步骤11

小贴士

1⃣️玉米油可以等量换成黄油?椰子油?
2⃣️白糖我吃着甜度适中!不甜腻那种
3⃣️巧克力豆可有可无,可拌近面糊也可撒表面
4⃣️如果有更便捷的做法,请踢踢我!
5⃣️泡打粉和酵母粉做出来的功效差别(百度)“泡打粉:泡打粉是由苏打粉以及一些酸性物质合成,化学成分反应都很快,因此,泡打粉发酵时起效极快。酵母:酵母是一种发酵菌类,其发酵作用起效很慢,并且还受温度等多种条件影响。酵母粉发酵的时候会产生新的物质,形成特殊的风味和气味。(大家平时吃面包应该有体验)泡打粉在发泡过程中仅产生二氧化碳,不会改变口味或者增添风味~”
?自己喜欢就好!