材料准备好，猪肉切片用一勺老抽，一勺料酒，半勺糖腌十分钟左右，木耳泡发，花菜撕好或切好，胡萝卜切好。

放花椒爆香，放肉翻炒。

肉炒好放蒜与姜红辣椒爆香

先加木耳炒一下

放花菜与胡萝卜翻炒，然后一边炒一边溜点水，然后加入味达美，食盐，青椒炒一会出锅。

出锅，我用的是绿茎花菜炒起来脆，白色花菜容易面。