蚝油培根孢子甘蓝
这个小可爱一直在电视上看到,昨天去超市突然看到了就买回来尝尝鲜,感觉有一种像薄荷又有点像芥末的味道,我喜欢它炒的软软的
用料
孢子甘蓝 | 10个 |
培根 | 4片 |
蒜瓣 | 2个 |
洋葱 | 一小块 |
橄榄油 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油培根孢子甘蓝的做法
孢子甘蓝去外面的一层不好的叶子,洗净
对半切开,再在根部切一刀
蒜切片,培根切段,洋葱切粒
锅内放油下入培根片
加入蒜,洋葱粒翻炒出香味
加入蚝油,生抽爆香
加入孢子甘蓝翻炒至自己喜欢的硬度
装盘来吃,喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒
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