仙子
最近在减肥阶段，并且同时在戒糖。已经第六天啦。平时炒的菜太适合配一碗白米饭了！?但是既然戒碳水化合物那就意味着菜的烹饪方法也要改变！盐量基本减去三分之一、只用橄榄油、调味酱汁基本杜绝！所以记录一下我的低脂少油烟的餐食！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 孢子甘蓝 | 250克 |
| 手指胡萝卜 | 8根 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 鱼露 | 1勺 |
仙子?♀️低脂餐#孢子甘蓝鸡胸肉配手指胡萝卜#的做法
准备孢子甘蓝和手指胡萝卜（我是孢子甘蓝的狂热小粉丝！）孢子甘蓝一个对剖成四块，这次购买的个头偏大，一般对半切就行。同理胡萝卜！
鸡胸肉切小块，不做任何腌制
加入少量橄榄油
先把鸡肉入锅煸炒
趁热撒上黑胡椒！减脂餐一定要有黑胡椒这个灵魂人物！自己研磨得更健康。
鸡肉基本熟了后把胡萝卜和孢子甘蓝下锅
不要加水，因为甘蓝自身会出水，同时再撒上黑胡椒。控制好时间，我这次时间稍微久了点，减脂餐里的甘蓝和胡萝卜炒的生一点才好吃。推荐大火五分钟即可
出锅时调皮了一下，用鱼露代替了盐，嗯，真香～爱死了鱼露
出锅完成✅
小贴士
⚠️控制好时间，我这次时间稍微久了点，减脂餐里的甘蓝和胡萝卜炒的生一点才好吃。推荐大火五分钟即可?
- 上一条： 焗烤孢子甘蓝
- 下一条： 烤孢子甘蓝配核桃蔓越莓沙拉