将抱子甘蓝，美国小土豆，切半；洋葱和培根切碎备用。

用橄榄油，盐，黑胡椒腌制抱子甘蓝和美国小土豆20分钟。

将步骤二食材放入烤箱，焗20分钟，200摄氏度。

将培根碎和洋葱碎油煎，此后拌入焗好的抱子甘蓝和小土豆，然后与芥辣籽酱，意大利黑醋，以及少许糖，充分混合拌匀即可食用。