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干锅培根炒孢子甘蓝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:58
•
阅读:7943
自从在一家酒吧吃到这款培根烤孢子甘蓝后就念念不忘,虽然寝室太低配烤箱被我挪作碗橱用,但真正的大厨是不会被没有烤箱而难倒的!就是用一炒锅15分钟做出了这一道极香极鲜极可口外脆内软的干锅培根孢子甘蓝~
用料
培根
半包
孢子甘蓝
1磅
盐、糖、味精
适量
干锅培根炒孢子甘蓝的做法
培根切小片,中大火煸炒出油至松脆而未焦状态,出锅。将孢子甘蓝(必须沥干水份)倒入培根油中爆炒,加入适量盐白糖和味精,炒至孢子半软状态关火。将培根倒入锅中拌匀,出锅,完成。
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