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干锅培根炒孢子甘蓝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7952
自从在一家酒吧吃到这款培根烤孢子甘蓝后就念念不忘,虽然寝室太低配烤箱被我挪作碗橱用,但真正的大厨是不会被没有烤箱而难倒的!就是用一炒锅15分钟做出了这一道极香极鲜极可口外脆内软的干锅培根孢子甘蓝~

用料

培根半包
孢子甘蓝1磅
盐、糖、味精适量

干锅培根炒孢子甘蓝的做法

  1. 培根切小片,中大火煸炒出油至松脆而未焦状态,出锅。将孢子甘蓝(必须沥干水份)倒入培根油中爆炒,加入适量盐白糖和味精,炒至孢子半软状态关火。将培根倒入锅中拌匀,出锅,完成。

    干锅培根炒孢子甘蓝的做法 步骤1