超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆
?蒜香浓郁,比肉还好吃,而且超下饭~蒜蓉金针菇!清爽不油腻,做法简单,十分钟就能做好!每次做这道菜,我儿子都可以吃两碗米饭?
用料
金针菇 | 1捆 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 2克 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 1根 |
蒸鱼鼓油 | 1勺 |
超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法
金针菇洗干净去根,掰小朵摆盘子里
小米辣切圈。葱切花
蒜打成蒜蓉
起锅热油爆香蒜末和辣椒
加入一小勺盐
半勺白糖
两勺生抽
一勺蚝油
翻炒均匀
浇在金针菇上
大火蒸8分钟
出锅后淋上一勺蒸鱼鼓油,撒上葱花即可
好吃又美味!