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茶树菇排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7943
家的味道,以前在家时,老妈时不时煮这道菜,很怀念。如今在外工作,只能自己煮啦,还是那个味道

用料

茶树菇20克
红枣5颗
排骨200克
枸杞1小把

茶树菇排骨汤的做法

  1. 准备好食材,洗净排骨,泡好茶树菇,红枣

  2. 排骨清水入锅,加热至沸腾,去除沫(飞水),清水洗净

  3. 将洗净的排骨,泡好的茶树菇,红枣放入锅中炖(我才用的是炖锅,所以时间有点久)炖锅一般顿两个小时的样子,最后十分钟倒入枸杞,放入少许盐,最后出锅再根据口味加盐

    茶树菇排骨汤的做法 步骤3

小贴士

如果是炖锅,为了省时间可以考虑用热水来煮