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搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7935
经典的法式饼干,脆脆香香哒!超出预期的好吃?
做法很简单,✅无需打发,新手也很友好?

用料

黄油40克
糖粉38克
蛋清(常温)43克
低筋面粉(原味)48克
?可可口味
低筋面粉43克
可可粉5克
?抹茶口味
低筋面粉45克
抹茶粉3克

搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法

  1. 准备好食材,黄油软化到位

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油用手抽搅顺滑

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤2
  3. 加糖粉搅匀

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤3
  4. 分次加常温蛋清搅匀,每次搅匀再加下一次,

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤4
  5. 筛入粉

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤5
  6. 搅匀

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤6
  7. 筛入抹茶粉➕低粉搅匀

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤7
  8. 筛入低粉➕可可粉搅匀

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤8
  9. 转入裱花袋,提前装好圆形花嘴

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤9
  10. 在烤盘上垫油纸,挤6-7公分长条

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤10
  11. 送入预热好的烤箱中层上下火?170度烤8-10分钟,边缘上色

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤11
  12. 抹茶口味

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤12
  13. 烘烤

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤13
  14. 做可可口味

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤14
  15. 烘烤

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤15
  16. 香香脆脆,很好吃?

    搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法 步骤16

小贴士

烘烤温度时间供参考!
饼干烤透,凉了是脆脆的,如果不脆增加烘烤时间!
凉透密封保存!