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不用油炸 香酥芝麻条 这么做太香了小点心追剧小零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7939
这个香酥芝麻条虽然没经过油炸,但是比油炸的还好吃,而且少油更健康,做法非常简单,值得试一试。

根据厨友反馈:
这里说一下,轻易不要更换配料,而且这个方子已经少油少糖了,更改之后非常容易失败的,最后祝大家都能成功。

用料

低筋面粉200克
细砂糖70克
鸡蛋1个(52克)
无铝泡打粉3克
花生油50克
白芝麻裹面适量

不用油炸 香酥芝麻条 这么做太香了小点心追剧小零食的做法

  1. 把油、鸡蛋和糖称好。

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  2. 搅打均匀成稀糊状,加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀先把面粉拌匀,在翻拌按压成团。

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  3. 这是翻拌好的面团。

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  4. 无需静置直接擀成长方形面片,用切刀切成1厘米宽的条状。

    取一份面条,沾水在芝麻里打个滚,用手搓一下,使芝麻和面结合的更紧实一些。

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  5. 摆入烤盘,中间要留有间隙,它还要长大哟。

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  6. 放入预热好的烤箱180度,中层烤20分钟左右。

    满屋飘香,后几分钟看上色情况金黄色出炉。

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  7. 来一个动态视频。

    香酥脆满满的芝麻香,一口一口停不下来。

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  8. 满屋飘香 低油低糖 可可燕麦片饼干:

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  9. 铜钱香酥可可饼干,漂亮好吃:

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  10. 蛋奶脆脆饼干 脆而不硬:

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小贴士

这个方子做法非常简单,无需省面直接操作就可以。

沾好芝麻以后,用手轻轻搓两下整形,烤好之后芝麻一点都不掉。

烤好晾凉之后密封保存。