黄油隔水融化加入黄糖、盐和常温的鸡蛋搅拌均匀

搅拌均匀后加入低粉和泡打粉拌匀，这里一定要注意不要多拌防止起筋。

一共有100g巧克力，分90g出来加入到面团中拌匀就行，这里我用的不是耐高温巧克力，在网上买的75%和100%混合的巧克力，这样混在一起不是特别甜腻，我觉得这样味道正好。

我用冰淇淋勺分的一个个小球球，没有拿勺子分也行，我最好还留了10g巧克力放在表面装饰稍微压压扁，烤箱提前预热180度。

180度15分钟左右，真的很好恰，大家有空一定要试试呀～