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玉米竹荪排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7937
元气满满的一天???

用料

玉米适量
竹荪适量(个人喜好)
排骨适量
适量
料酒适量
适量

玉米竹荪排骨汤的做法

  1. 将竹荪减去竹裙和屁股?只留取根茎(竹裙也可以留下,看个人喜好)泡在淡盐水中15分钟,清洗干净切段备用。 玉米洗干净切段备用。

    玉米竹荪排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅,加入料酒和姜片焯出血沫,然后用冷水冲洗干净备用。 将所有的食材放入锅中,加入适量的水、姜片、盐、鸡精,因为我用的是高压锅,所以直接按排骨键就可以了……

    玉米竹荪排骨汤的做法 步骤2

小贴士

1、如果大家不是用高压锅的话呢,就先煮排骨和玉米,在还有半小时的时间加入竹荪。
2、大家也可以在汤里面加入虫草花,红枣,之类的一些食材(根据大家的喜好)
3、竹裙也是可以一起炖煮的,看个人的口味,因为有的人会感觉竹裙有股怪怪的味道(说不上来的味道)