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番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7937
买了烤箱一个多月了,尝试了各种甜点蛋糕,就是没把烤披萨排上日程,潜意识一直觉得披萨是个技术活儿,周末把东西买齐,鼓起勇气做了一次,我是一个芝士狂爱者!放了200克的必胜客同款芝士爱氏晨曦…

用料

八寸披萨饼1个用料
高筋面粉100克
低筋面粉40克
白砂糖10克
黄油15克
酵母3克
2克
温水65克
—————————分割线
培根3片
玉米粒100克
香肠1根
小番茄6颗
披萨酱6勺
番茄酱2勺
芝士碎200克!

番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法

  1. 除了酵母食材投入到面包机,设置披萨面团功能,把酵母放到酵母盒中,(松下面包机有自动投放酵母的功能)。如果没有这个功能酵母就一起放到桶里。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤1
  2. 饼皮发酵的时候,准备食材:培根、玉米粒、香肠、小番茄、披萨酱、蕃茄酱。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤2
  3. 发酵两倍大,用手戳不会弹面团就发酵好了。拿出来搓揉摊平,用擀面杖擀成和披萨盘差不多大小。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤3
  4. 披萨盘刷点油,后面吃的时候好拿一点,我给忘记这一步了,饼边就有点粘盘子…用叉子装饰花纹。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤4
  5. 涂上披萨酱,撒上第一层芝士碎。

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  6. 把培根铺开,撒上玉米粒,挤上番茄酱。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤6
  7. 铺上香肠、小番茄、再放一些披萨酱、第二层芝士碎。

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤7
  8. 烤箱提前220度上下火预热5分钟,进烤箱上下火220度烤25分钟左右,最后五分钟的时候温度降到200度,再铺上最后一层芝士碎,烤五分钟出烤箱~

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  9. 这个味道比必胜客好吃好多哦,快去烤呀~

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  10. 步骤图视频~

    番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法 步骤10

小贴士

所有食材记得用厨房用纸吸一下水,这样烤出来的披萨不会水水的。