鸟贝、葱、蚝油、料酒、花椒、生抽、油、糖

河蚌、鸡爪、眉豆、猪骨、料酒、果皮、姜、盐

鸟贝、韭菜、油、姜、料酒、盐

河蚌、豆腐、腊肉、葱、盐、姜、大蒜苗、红辣椒、胡椒粉

鸟贝、油、葱丝姜丝、盐、蚝油

鸟贝、葱丝、糖、蒸鱼豉油、小米辣

去壳蚌肉、菜梗、咸肉、姜片、料酒、生抽、干辣椒、盐、糖、油

蚌壳肉，盐，生抽，小米辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，料酒

春笋、咸味香肠、花椒、老黄姜、生姜、料酒

河蚌、姜、蒜、白酒、蚝油、盐、醋

河蚌、萝卜、肉、葱、姜、酱油、蚝油、紫苏酱、胡椒粉、盐（杀萝卜水用）

洋葱、葱、料酒、酱油、大蒜、竹笋

雪里蕻、河蚌、生姜、小米椒、味极鲜、蚝油、色拉油、料酒、水、老抽、白糖

河蚌、咸肉、豆腐、冬笋、姜、盐

河蚌、咸肉、姜、春笋、高度白酒、面粉或生粉、白胡椒粒、白胡椒粉、牛头牌鸡肉味汤块、菜籽油