淡水鱼（鲤鱼、草鱼等）、莲藕、金针菇、芹菜、洋葱、香菜、红辣椒、花生米、料酒、味极鲜、耗油、胡椒粉、干辣椒、盐、花椒面、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜、小米椒

鲫鱼、姜、葱、蒜瓣、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、豆豉、蒸鱼豉油、陈醋、干红辣椒

黄姑鱼、香葱、姜、料酒、盐、大葱、剁辣椒、小米椒、线椒、白萝卜、小白菜、蒜

草鱼肉、生姜、大蒜、酱油、蚝油、生粉、盐、糖、料酒、植物油、老抽

鱼、洋葱、葱、大蒜、芹菜、姜、蒜苗、蟹味菇、盐、油、酱油、料酒、黄豆酱、白胡椒粉、地瓜粉

花鲢、大蒜、豆瓣酱、葱、二青条、芹菜、青花椒、红花椒、鸡精味精白糖

草鱼、清水、黄酒、冰糖、生抽、老抽、姜片、葱结、八角、桂皮、香叶、小米辣

鲈鱼、蒸鱼豉油、姜、小葱、料酒、盐

鱼肉、鸡蛋、盐、料酒、糖、淀粉、葱、姜、黑胡椒、十三香、面粉

淡水鱼、青椒、大葱、大蒜、姜、花椒、盐

海鲈鱼、大番茄、口蘑、春葱、黄柠檬、白菜叶、香茅、香菜、生姜、大蒜、薄荷叶、料酒、粗盐、柠檬汁、冬阴功酱、植物油、鱼露

咸鲅鱼、茄子、蒜、姜、五花肉、糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒、干辣椒、料酒

白花鱼、姜、蒜、大葱、香葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、红剁椒

小鱼干（淡水鱼）、韭菜、小米椒、姜、蒜、料酒、生抽

巴沙鱼块、鸡蛋、仔姜、蒜瓣、贵州二荆条青椒、五花肉沫、小米辣、红剁椒、豆豉、淀粉、胡椒、葱花、酱油、蚝油、醋、花椒油