腿肉（三分肥七分瘦那种）、马蹄（荸荠）、鸡蛋、地瓜粉、盐、鸡精、胡萝卜、芹菜、小葱、洋葱、姜末、蒜末、扁鱼、五香粉、五香皮（豆皮）

花生米、花椒、大料、麻椒、椒盐粉

配料：、①花椒2克、②八角2克、③桂皮2克、④小茴香2克、⑤小辣椒2克、⑥花生米400克、⑦味素2.5克、⑧鸡精2.5克、⑨盐350克

葱叶、食盐、面粉、五香粉、玉米油

鸡蛋、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、老抽、生抽、冰糖、红茶、成皮

香葱叶、小苏打粉、中筋面粉、酵母、水、牛奶、葵花籽油、五香粉、花椒粉、粉盐

原料、鸡（整鸡或鸡腿）、配料、洋葱、姜、蒜、调料、盐、蚝油、五香粉、生抽、糖（可不放）

桂皮、香叶、姜、生抽、老抽、牛腱、黄豆酱、八角、草果、水、冰糖、黑胡椒碎、五香粉

大黄鱼、郫县豆瓣、酱油、黄酒（料酒）、白糖、米醋、胡椒粉、葱、姜、蒜

鸡蛋、桂皮、香叶、八角、老抽、生抽、糖、盐、红茶、水

鸡蛋、桂皮、八角、花椒、老抽、盐、香叶、小茴香、生抽、水、红茶、干辣椒、冰糖

牛腱子、盐、茴香、黄豆酱、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、葱、糖、白酒

鸡蛋、香叶、花椒、老抽、冰糖、桂皮、小米辣椒、八角、盐、小葱、姜片、陈皮、啤酒

花生米、盐、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜（拍碎）、干红辣椒（可不放）、水

油皮：、中粉、水、盐、油、油酥：、中粉、葵花籽/玉米油、五香粉