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香葱五香花椒花卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7951
买了香葱,太多了啊,做花卷吧

用料

香葱叶96克
小苏打粉0.6克
中筋面粉500克
酵母5克
155克左右
牛奶170克左右
葵花籽油适量
五香粉适量
花椒粉适量
粉盐3-4克

香葱五香花椒花卷的做法

  1. 香葱只要叶,控干水分,混合小苏打粉搅拌均匀,这样蒸出来香葱绿绿绿

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤1
  2. 酵母粉混合温水,等3-5分钟

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤2
  3. 面粉,+4.5克粉盐,

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤3
  4. 放酵母水,牛奶,和面

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤4
  5. 面可以软点,慢慢揉啊揉

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤5
  6. 擀开

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤6
  7. 撒油

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤7
  8. 粉盐,五香粉,花椒粉,香葱多些好吃

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤8
  9. 卷起来做花卷

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤9
  10. 放蒸锅等发酵

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤10
  11. 蒸13-15分钟,焖2分钟

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤11
  12. 太香了

    香葱五香花椒花卷的做法 步骤12