五香茶叶蛋
早上不愿早起做早饭，可以提前一晚煮好一锅茶叶蛋，还有天天白煮蛋吃腻了的，也可以做一点茶叶蛋，换换口味。做法简单味道也好?
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 6克 |
| 盐 | 25克 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 25克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 红茶 | 10克 |
| 成皮 | 1块 |
五香茶叶蛋的做法
准备10个鸡蛋洗净冷水下锅
煮8分钟
煮好捞出放入冷水浸泡
准备配料：成皮一块、花椒6克、红茶10克、香叶3片、八角3个、桂皮2片。
再拿一个碗，倒入老抽15克、生抽25克、盐25克，味道重的可以再加一点盐。
把晾凉的鸡蛋外壳轻轻敲碎，如图?这样不仅入味，煮出来的蛋花纹也好看。
把配料鸡蛋放入锅中，加清水末过鸡蛋。
然后倒入调好的酱油汁
大火煮开
转小火煮20分钟即可
有条件的可以焖一晚上，或焖两小时以上，这样吃起来更入味。
焖了一晚上的茶叶蛋
家庭版茶叶蛋就做好了，花纹很美，味道也很赞?
