卷心菜或牛心菜、中等土豆、胡萝卜（去皮）、洋葱、苹果（大）、牛肉（去肥肉去筋后）、腌制牛肉用（三面三种）、味好美嫩肉粉、味好美生姜粉、味好美黑胡椒粉、炒制用（以下）、西红柿、生抽、耗油、老抽、水、牛奶、处理牛肉剔出来的肥肉、食用油

鸡蛋、料盐、生姜、白醋

种面团、高筋面粉、干酵母、水、主面团、高筋面粉、干酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、高熔点奶酪、火腿肠丁、表面装饰、蛋液

鸡翅、生抽、料酒、洋葱粉、大蒜粉、黑胡椒粉、糖、大蒜、面包糠、面粉、粘米粉（没有就用生粉）、海氏K5空气烤箱

全麦面包片、无盐黄油、代糖、椰丝、黑白芝麻、肉松、可可粉、蒜、香菜

牛腱、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、干辣椒、生抽 老抽、白糖、豆瓣酱、料酒、茴香、耗油

鸡蛋、葱、或者小葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、红茶、老抽、生抽、冰糖、盐

鸡蛋、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、盐、红茶、冰糖、花椒

牛腱、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、大葱、生抽、老抽、小茴香、白糖

腌制兔肉、新鲜兔肉、料酒、醪糟、生姜片、盐、五香粉、炒制兔肉、菜籽油、干辣椒、独头大蒜、干花椒、五香粉、辣椒面、花椒面、生抽酱油、鸡精、白糖、香醋、熟芝麻

鸡蛋、鹌鹑蛋、茶包、桂皮、八角、香叶、老抽、盐，鸡精，白糖

花生米、盐、八角、香叶、花椒、姜片、葱段、干红辣椒、（香料可根据口味和现有情况自行增减）

（肉管家）金钱腱、上海黄酒、八角、花椒、姜片、肉蔻、香叶、老抽、生抽、盐

花生米、八角

老豆腐、生抽、老抽、盐、白糖、醋、五香粉、清水