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# 偷师米其林 #日式“红烧”牛排
牛眼肉、黑胡椒、洋葱、盐、大蒜、迷迭香/香菜、姜、生抽、老抽、实用油、红酒
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红烧牛排
牛排、葱姜蒜、冰糖、花椒、八角、辣椒、十三香、生抽、老抽、水、香叶、葱头、盐
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既是红烧鸡,又是大盘鸡(土豆、面条比肉还美味)
肉鸡、土豆、白洋葱、青椒、胡萝卜、大葱葱白、生姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、白砂糖、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、啤酒、去皮番茄、大蒜、鲜面条
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红烧土豆鸡块|马克西姆不粘锅
柴鸡、土豆、葱、姜、花椒、八角、香味、桂皮、生抽、老抽、糖、蚝油、料酒、盐
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减肥红烧鸡块
柴鸡、鲜香菇、土豆、干辣椒、葱、料酒、生抽、姜、蒜
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红烧鸡块炖豆角
柴鸡1、老抽1勺、糖一勺、干辣椒5、料酒1大勺、蒜瓣10个、生姜1小块、生抽1勺、胡椒粉1勺、食用盐少许、耗油1勺、鸡精1勺、8角2个,香叶3片,桂皮一块
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红烧童子鸡
童子鸡、姜、葱、八角、黄酒、白酒、生抽、老抽、盐、糖
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红烧童子鸡(古法烹制)
童子鸡:一只(750克)、大蒜头:10粒左右、生姜:8片、红辣椒:2个(不吃辣可不加)、冰糖:5克、生抽:10克、老抽:8克、盐:适量、料酒:适量
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红烧童子鸡加土豆
童子鸡
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红烧童子鸡 小美版
油、姜、小葱、童子鸡、料酒、生抽、老抽、糖、八角
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能降血脂的红烧黑木耳童子鸡块
童子鸡、葱、姜、黄酒、老抽、盐、生抽、小青椒、黑木耳、红辣椒、山茶油、花椒、大葱
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微辣版红烧童子鸡(小公鸡)
小公鸡、青椒、八角、干辣椒、野山椒、桂皮、香叶、丁香、姜、蒜、老抽、葱、生抽、料酒、冰糖、盐、豆瓣酱、醋、藤椒油
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茭白毛豆红烧童子鸡
童子鸡、茭白、毛豆、蒜、姜、洋葱、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、水
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红烧小鸡肉蘑菇
鸡、香菇、葱姜蒜、花椒
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红烧小鸡
葱、姜、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒/啤酒、鸡、水