鸡、老抽、糖、料酒、姜、八角、蒜、桂皮、郫县豆瓣酱、剁椒酱、香叶、花椒

牛肉一块、料酒三大、酱油一、冰糖一小块、老抽半勺、盐适量、姜一块、所有香料、醪糟一勺

鹌鹑蛋、葱蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、盐、耗油、干辣椒

牛腩肉、葱、姜、料酒、酱油、豆腐乳、八角、香叶、桂皮、小茴香、山奈

豆腐、生抽、蒜、白糖、葱、蚝油、料酒、辣椒

油、鸡翅尖、八角、姜、蒜、老抽酱油、生抽酱油、料酒、白糖、盐、干辣椒

铁棍山药、橄榄油等植物油、料酒、生抽、蚝油、白糖、香醋、水

豆角、土豆、葱花、蒜末、生抽、蚝油、白醋、白糖、盐、淀粉

鲍鱼、葱姜蒜末、六月鲜红烧酱油、蚝油、盐、白糖、水淀粉

材料：鲜虾、生姜、香葱、味极鲜、老抽、白糖、食盐、料酒

小黄鱼、姜、小葱、盐、料酒、酱油、醋、蚝油、白糖

嫩豆腐、洋葱、大蒜、小米椒、小葱、豆瓣酱、生粉、油、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡精、芝麻油

五花肉、鸡蛋、料酒、姜、单晶冰糖（2克一块）、生抽、盐、葱白、老抽、八角，桂皮、油、温水

猪蹄、冰糖、老抽、八角、花椒、料酒、干辣椒、葱、姜、生抽、盐、香叶、花生米

罗非鱼、小葱、小米椒、蒜头、油、生粉、生抽、老抽、蚝油、水