菌香营养鸡汤
从1号开始减肥，十多天一直没吃主食和肉，到了看到所有吃的都馋的地步，决定做一款低脂少油，可以吃到肉，营养均衡的汤解解馋。没想到各种菌菇和春笋，玉米煲鸡汤这么好喝。彻底解馋喽，减肥期间我要每周煲一次汤！
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 姜 | 三片 |
| 葱 | 半根 |
| 春笋 | 2小根 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 白玉菇 | 半盒 |
| 袖珍菇 | 半盒 |
| 赤松茸 | 4朵 |
| 鲜木耳 | 10朵 |
| 盐 | 少量 |
菌香营养鸡汤的做法
把鸡拆了，留一半收来，只用一半，冷水下锅焯五分钟捞出。
把焯好的的鸡块用清水冲洗一遍后放到紫砂锅中，加入开水和葱姜。
半小时后加入切好的玉米和春笋。
一小时后加入赤松茸，袖珍菇，白玉菇，鲜木耳再熬两个小时。出锅前半小时加少量盐即可。
香喷喷的一大碗，美死了！
- 上一条： 照烧巴沙鱼
- 下一条： 矜宸•冬阴功汤简易版