炼乳纸杯蛋糕
用料
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 炼乳 | 35克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 45克 |
| 白砂糖 | 30克 |
炼乳纸杯蛋糕的做法
面粉和玉米淀粉用70度玉米油搅拌
拌好放入炼乳35克
再放入三个鸡蛋黄，一个全蛋放里，搅拌细腻
30克白糖分三次加入，第一大泡沫，第二泡沫细腻，第三明显的纹路最后一次，打出小弯角即可
取3/1蛋霜放面糊里拌匀在倒入蛋霜中继续拌匀
拌匀挤纸杯中
画上喜欢的图案
放入烤箱上下135烤35分，转150烤15分钟
出炉了，是不是很好，表皮酥脆
真的很好吃，学会的一起做吧
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