最好吃没有之一的耳光炒饭!
好久不见
最近身体不太好
没有精力学做饭和更新
请谅解!
最近看了一点林雨申和赵露丝主演的《我,喜欢你》
里面的耳光炒饭非常火呀
所以我也来学习做一下
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请谅解!
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所以我也来学习做一下
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
咸鸭蛋黄 | 2个 |
新鲜活虾 | 半斤 |
青豆玉米 | 一把 |
午餐肉 | 3片 |
最好吃没有之一的耳光炒饭!的做法
新鲜的活虾买回来先冷冻1小时
拿出来水冲一下,这样好剥壳
虾去头,头不要丢,有大用
虾子去壳去虾线备用青豆玉米焯水
虾肉焯水
两个鸡蛋打散
倒入剩米饭中,拌匀虾头炒出虾油,虾头捞出扔掉
咸蛋黄和虾肉一起炒
咸蛋黄呲泡泡的时候放青豆玉米
下黄金米饭
炒炒炒,出锅前放盐味精或者黑胡椒
出锅,香啊
再煎3片午餐肉,有条件的再用无菌蛋做个温泉蛋
饱满的米饭粒粒沾着鸡蛋
一口下去,咸蛋黄的香占满整个口腔
然后是鸡蛋的香
虾肉饱满有嚼劲,一口一只超过瘾
午餐肉的油脂在嘴里迸发
噢,那是卡路里的惊声尖笑
太美味了!
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