准备食材，把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。我放了3颗鸡蛋嘿嘿

锅中倒油可以稍微多一些，油热倒入胡萝卜葱白炒香，不宜大火。一分钟倒入米饭翻炒。

翻炒到蛋液和米饭开始变金黄，粒粒分明大慨需要8-10分钟左右，放入葱叶和青辣椒粒。想炒上一盘好吃的蛋炒饭，跟米饭蒸的软硬程度也有很大的关系呦～想要粒粒分明建议炒干一些。

葱和辣椒变软放入适量盐，少量生抽少量蚝油提鲜上色。

香喷喷～

今日份蛋炒饭两个人不够吃系列～
不论现在的你多忙，一定要记得好好吃饭，说的就是你。