自制酸奶 奶粉制作甜味酸奶 简单不失败
酸奶浓郁的香味,一直吸引着我
因为试做,只做了一半500ml 没想成功了
这次用奶粉制作,那是甩纯牛奶几条街
做酸奶最关键是⚠️消毒消毒消毒
⚠️容器用高温消毒柜消毒,或者用开水煮着消毒。塑料件固然不能开水,就用放凉一些的开水冲洗。
⚠️没消毒好的容器,做出来的酸奶,那绝对是鼻涕一样粘拉粘拉的。
⚠️甜味酸奶要放糖,糖也一定要用牛奶煮溶。煮到牛奶锅边开始冒小泡泡 就可以关了。千万不要煮开
⚠️煮开的牛奶一定要放凉到40度左右。嘴巴尝尝,不烫嘴为止
因为试做,只做了一半500ml 没想成功了
这次用奶粉制作,那是甩纯牛奶几条街
做酸奶最关键是⚠️消毒消毒消毒
⚠️容器用高温消毒柜消毒,或者用开水煮着消毒。塑料件固然不能开水,就用放凉一些的开水冲洗。
⚠️没消毒好的容器,做出来的酸奶,那绝对是鼻涕一样粘拉粘拉的。
⚠️甜味酸奶要放糖,糖也一定要用牛奶煮溶。煮到牛奶锅边开始冒小泡泡 就可以关了。千万不要煮开
⚠️煮开的牛奶一定要放凉到40度左右。嘴巴尝尝,不烫嘴为止
用料
原味酸奶杯 | 半盒50ml |
奶粉 | 50-60克 |
白水 | 500ml |
糖 | 15-20克 |
酸奶机 | 品牌不限 |
自制酸奶 奶粉制作甜味酸奶 简单不失败的做法
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看图?
?看图。在电磁炉加热中,
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爱看图
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我的酸奶机买了不下10年来,买的贵120多
现在酸奶机几十的一堆堆,主要是选内胆。陶瓷或者钢的,个人不喜欢塑胶内胆?看图
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小贴士
消毒消毒消毒