1.平底锅加橄榄油，炒蒜末洋葱碎，同时另一个锅用黄油小火炒香菌菇备用
2.把200g米加入平底锅炒一会
3.加入白葡萄酒适量让米吸收，并加入炒香的菌菇和一小勺黄油，一起翻炒均匀

4.用汤勺开始舀高汤加入，一次两勺左右，用铲子不断翻炒让米吸收高汤，干了再加 直至加完
5.最后一次加高汤时同时加入小半瓶淡奶油（250ml一瓶那种），一片芝士片，黄油适量
6.再煮煮炒炒一会，看着快干了就好了，装盘

很好吃！！！

再配个今晚的炸鸡翅，香啊(*ˉ︶ˉ*)