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六种不同口味「馄饨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7925
分享六种不同口味的「馄饨汤底」,也可做面条?汤底,总有一款是你喜欢的???六种口味分别为:蒜香汤底、海鲜汤底、万能汤底、清汤汤底、香辣汤底、麻汁汤底。。。搭配馄饨或者面条?,妙呀!!!

用料

大葱半根
大蒜6瓣
小米辣1个
香菜1根
紫菜适量
虾皮适量
白芝麻适量

六种不同口味「馄饨?汤底」,也可做面条?汤底的做法

  1. 先来做整体的准备工作,大葱切成葱花。

    六种不同口味「馄饨?汤底」,也可做面条?汤底的做法 步骤1
  2. 香菜切沫。

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  3. 大蒜切蒜末。

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  4. 小米辣切圈。

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  5. 热锅烧油。

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  6. 油热后转小火,下入三分之二的蒜末。

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  7. 一定要小火慢慢炸,别炸糊。

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  8. 炸至蒜末金黄,关火。金蒜就做好啦!

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  9. 滤网分离出油和金蒜,备用。

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  10. 现在开始制作汤底,第一种蒜香汤底,碗中放入炸好的金蒜一勺,虾皮适量,葱花适量,紫菜一小块。

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  11. 加入盐,鸡精,耗油。

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  12. 到入开水。

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  13. 放入馄饨或者面条即可。

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  14. 第二种海鲜汤底,碗中放入葱花,香菜末,虾皮,猪油,紫菜。

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  15. 加入盐,鸡精,生抽一勺。

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  16. 加入开水。

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  17. 放入馄饨或者面条。

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  18. 第三种万能汤底:碗中放入葱花,香菜,猪油,盐,花椒粉和鸡精。

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  19. 加入耗油和生抽。

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  20. 加入开水。

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  21. 放入馄饨或者面条。

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  22. 第四种清汤汤底,碗中放入葱花,盐,鸡精,白糖。

    六种不同口味「馄饨?汤底」,也可做面条?汤底的做法 步骤22
  23. 加入生抽,香醋和香油。

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  24. 加入开水。

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  25. 放入馄饨或者面条。

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  26. 第五种酸辣汤底,碗中放入葱花,蒜末,小米辣,香菜末,白芝麻和辣椒粉。

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  27. 之前炸金蒜的油放进锅里,烧至冒烟。

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  28. 迅速泼入碗中。

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  29. 加入盐,生抽,香醋,白糖。

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  30. 加入开水。

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  31. 放入馄饨或者面条?

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  32. 第六种麻汁汤底:碗中加入一勺香油,两勺芝麻酱。

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  33. 加入一勺白芝麻,两勺生抽,一勺香醋,葱花和香菜末。

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  34. 加入开水。

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  35. 放入馄饨或者面条?即可!

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小贴士

无技巧无难度,总有一款是你爱的???