入口丝滑❗️外皮酥香❗️冰山熔岩巧克力塔❗️
巧克力控一定不要错过这款巨好吃的巧克力甜品呀～?外皮酥香，内馅入口即化，巨丝滑，好吃到转圈圈❗️简直是巧克力控的福音～做法也非常简单，赶快做起来吧～
用料
| 塔皮：黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 鸡蛋液 | 40克 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 冰山熔岩巧克力：黑巧克力 | 80克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 朗姆酒 | 少许 |
入口丝滑❗️外皮酥香❗️冰山熔岩巧克力塔❗️的做法
准备好食材，
先做塔皮，软化的黄油加入糖粉
搅拌均匀
分3次加入鸡蛋液
搅拌均匀，
筛入低筋面粉和可可粉，
揉成团
分成8等份揉圆放入纸杯中，按压成杯子状，
用牙签扎几个洞
放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟，
出炉放入烤网上晾凉
蛋黄加入少许朗姆酒拌匀，
淡奶油加巧克力
小火加热至融化，
加入蛋黄拌匀，
趁热倒入曲奇塔中，放入冰箱冷藏2小时，
最后撒点可可脆装饰即可
外酥内丝滑
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