快速消耗高筋面粉(1kg)做筋饼
当初下决心天天做面包
而且是不重样的!
现实是———好累啊不想动?
眼看面粉快要过期
还是想着法给它做成吃的吧
这已经是我想到的最简单快速消耗面粉的方法了?
用料简单
方便快捷的消耗你的面粉
而且是不重样的!
现实是———好累啊不想动?
眼看面粉快要过期
还是想着法给它做成吃的吧
这已经是我想到的最简单快速消耗面粉的方法了?
用料简单
方便快捷的消耗你的面粉
用料
高筋面粉 | 1000g |
100度开水 | 300g |
凉水 | 380g |
快速消耗高筋面粉(1kg)做筋饼的做法
300g滚水倒进面粉里面,拿筷子?搅一搅
再加入380g凉水
搅拌均匀(可用厨师机)
分成60-80g左右一个的面团,盖保鲜膜松弛1小时
取两个面团,中间抹油,按扁
擀圆
平底锅不放油,中小火,见鼓小泡后翻面
翻面后见到轻微鼓泡后出锅
趁热接开
然后你就可以炒个和菜或者肉丝什么的,卷卷卷吃吃吃了?
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