可乐鸡翅微辣
用料
鸡翅 | 6个 |
料酒 | 2勺 |
姜片 | 5片 |
生抽酱油 | 2勺 |
盐 | 1克 |
油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
可乐鸡翅微辣的做法
鸡翅洗干净,用刀划开,放到干净的盘
准备生姜切片可乐备用
盐1克
料酒2勺
生抽酱油2勺
搅拌均匀,腌制半小时
锅里洗干净,热锅放1勺油,鸡翅抓干水,放进锅里煎
煎到两面金黄色
放姜片煎出味
接着倒可乐
再放1勺辣椒油(放辣椒油时忘了拍照,在这里说一下)
盖上盖子煮20分钟收汁
煮好了
成品
成品
小贴士
1 . 收汁时不要太干,可以留多点,有汁才好吃
2. 鸡翅要划两刀这样容易入味
3 . 不管用什么锅都要放1勺油,这样不会容易糊掉
2. 鸡翅要划两刀这样容易入味
3 . 不管用什么锅都要放1勺油,这样不会容易糊掉