准备塔皮所有材料

除鸡蛋外全部加入厨师机中搅拌均匀

搅拌到沙砾状态加入蛋液

搅拌成团包入保鲜膜冷藏半小时

擀到3毫米厚放入塔模中

表面扎孔放入烤箱160度烤15分钟

准备苹果酱材料

锅内加入砂糖熬煮到焦糖色放入黄油

加入苹果小火炒至到透明状态后过滤出液体

放入过滤后的苹果丁

依次放入切好的苹果片，表面刷上融化的黄油，撒上少许混合好的肉桂糖

放入烤箱热风模式160度烤30分钟

完成