鸡蛋神仙吃法~给肉都不换的糖醋荷包蛋
今天做了一道超级解馋又好吃的糖醋荷包蛋!一端上桌分分钟被秒光,吃一回你会直接爱上的,外焦里嫩,酸甜可口,每个鸡蛋裹满浓浓的酱汁咬一口下去简直不要太满足了!
用料
鸡蛋 | 6个 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蒜末,葱花 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
清水 | 3勺 |
鸡蛋神仙吃法~给肉都不换的糖醋荷包蛋的做法
碗中加入两勺生抽
一勺陈醋
半勺老抽
一勺番茄酱
一勺白糖
少许盐
一勺淀粉
三勺清水,搅拌均匀备用
锅中放油煎鸡蛋,煎至两面金黄色
锅中留点底油,爆香蒜末
倒入酱汁,小火煮至冒泡
倒入鸡蛋,让每个鸡蛋都裹满酱汁,翻炒均匀!
起锅撒上葱花即可!真的好好吃
小贴士
汤汁不要收太干会更好吃,拌饭更是一绝,喜欢吃辣的可以加点小米椒!
- 上一条: 鱼香肉丝简易版
- 下一条: 【糖醋脆皮豆腐+万能糖醋汁配方】