糖醋荷包蛋
几个鸡蛋就能做出一道超级下饭菜,没想到能这么好吃,一定要把鸡蛋煎的焦焦的,太好吃啦!
用料
鸡蛋 | 5个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
玉米淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
小米辣 | 2个 |
蒜末 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
糖醋荷包蛋的做法
油烧热,煎鸡蛋
翻面煎至边上焦焦的
调酱汁,两勺生抽,一勺老抽,两勺番茄酱,两勺白醋,一勺糖,一点点盐,一勺玉米淀粉,加半碗清水搅拌均匀
锅中油烧热,放入葱,蒜,小米辣炒香
放入煎蛋,倒入酱汁
烧至汤汁粘稠
出锅
老诱人了
配着大米饭,香啊!
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