锅内刷 油，打入鸡蛋煎荷包蛋

煎至两面金黄熟透盛出备用

碗中加入蒜泥，倒入番茄酱

加入2勺白醋，2勺白糖，1勺生抽

1勺玉米淀粉，适量水，搅拌均匀

锅内少油，放入葱花炸出香味

倒入调好的酱汁，小火翻炒至汤汁浓稠

放入煎好的荷包蛋 翻炒均匀至酱汁均匀包裹住每一个蛋

出锅后撒葱花开动吧~真的超级好吃呀！