准备两根油条，

切成小段。

锅里加油，油六成热，下锅炸油条段，

炸制金黄，捞出备用。

调个糖醋汁，一勺番茄酱，两勺白糖，两勺醋，一点点盐。

一勺淀粉，三勺清水稀释均匀。

锅里留一点点底油，放姜末炒香，倒入糖醋汁，水开在到入水淀粉。

倒入炸好的油条段，快速翻伴均匀，让每一块油条段都能裹上糖醋汁。

洒上熟白芝麻，在洒一点点葱叶点缀一下。